Food

  Glycemic Index Value

  SoLo Bars

  23 - 29   VERY LOW

  All Bran breakfast cereal

  30   -   VERY LOW

  Skim milk

  32   -   VERY LOW

  Yam

  37   -   LOW

  Baked beans

  38   -   LOW

  Spaghetti, cooked al dente

  38   -   LOW

  Sweet potato

  44   -   LOW

  Green grapes

  46   -   LOW

  Carrots

  47   -   LOW

  Macaroni

  47   -   LOW

  Sourdough rye bread

  48   -   LOW

  Sourdough wheat bread

  54   -   LOW

  Pita white bread

  57   -   MODERATE

  Rye bread

  58   -   MODERATE

  Angel food cake

  60   -   MODERATE

  Corn

  60   -   MODERATE

  Taco shells

  68   -   MODERATE

  White bread

  70   -   HIGH

  Bagel

  72   -   HIGH

  Popcorn

  72   -   HIGH

  Kaiser roll

  73   -   HIGH

  French fries

  75   -   HIGH

 Vanilla wafers

  77   -   HIGH

 Jelly beans

  78   -   HIGH

  Rice cakes

  82   -   HIGH

  Pretzels

  83   -   HIGH

  Baked potato

  85   -   HIGH

  Gatorade

  89   -   HIGH

  Cornflakes breakfast cereal

  92   -   HIGH